本日、ボジョレーヌーボーが解禁となりました。

当館では、フランス　ボジョレー地区の『ルイ・テット』（本数限定）が入荷いたしました。

オーナーがホテル勤めをしている時からのおすすめのワインです。

１１月の解禁日が来るのを楽しみに待っていました。

ヌーボーならではのフルーティーさとなめらかなタンニンでとっても飲みやすく

どんな料理にも合わせやすいです。

本日より、グラスワインでのご提供ができます。

ワインが好きな方や、普段ヌーボーはあまり飲まないという方も

ぜひ飲んでみてください。

美味しいですよ。

10月の台風24号で、被害にあった自家菜園の野菜が

やっと復活してきました。

大根・水菜・カリフラワーなどの野菜や

ルッコラ・ディル・パセリなどのハーブもすくすくと育っております。

昨日の夕食には、採れたて野菜たっぷりのサラダやぶり大根をご用意いたしました。